الصحة

حمية لفقدان الوزن أسامة حمدي

Pin
Send
Share
Send
Send


في العالم الحديث تم تطوير العديد من طرق فقدان الوزن. مؤلفوها يعدون بتأثير هائل. ولكن في الممارسة العملية ، فإن النتيجة المعلنة لا تتوافق دائمًا مع النتيجة الحقيقية. لذلك ، كثير من الناس لديهم الإحباط في الوجبات الغذائية. ومع ذلك ، إذا كانت هذه التقنية لها مبررات علمية وردود فعل إيجابية ، فمن الجدير تجربتها.

تاريخ وجوهر النظام الغذائي

تم تسمية حمية أسامة حمدي على اسم منشئها ، دكتوراه ، أستاذ مساعد في كلية الطب بجامعة هارفارد ، مدير البرنامج السريري لمكافحة السمنة ، والذي تم تطويره في مركز جوسلين بوسطن لمكافحة السكري.

أسامة حمدي - مؤلف نظام غذائي يعتمد على عمليات كيميائية حيوية تحدث في الجسم

في البداية ، كان المقصود من النظام الغذائي لعلاج السمنة لمرضى السكري. ومع ذلك ، فإن هذه التقنية وقعت في نهاية المطاف في حب الآخرين ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه من السهل تحملها ، دون الشعور بالجوع.

يعتمد نظام أسامة حمدى على التفاعلات الكيميائية الحيوية الناتجة عن الرسوم البيانية المتقدمة لسلوك الأكل. بمعنى آخر ، خلال فترة فقدان الوزن ، يمكنك استخدام بعض المنتجات واستبعاد الآخرين تمامًا ، وكذلك مراقبة نظام تناول الطعام ، بحيث تبدأ بعض ردود الفعل في الجسم مما يؤدي إلى فقدان الوزن.

تعتمد طريقة فقدان أسامة حمدي على حقيقة أن كمية كبيرة من البروتين تدخل الجسم إلى جانب الطعام. في الوقت نفسه ، يتم تقليل تناول الكربوهيدرات والدهون البسيطة. هذا يؤدي إلى حقيقة أن الجسم يعاني من نقص خطير في الطاقة التي تنتجها الكربوهيدرات. في مواجهة هذا النقص في الطاقة ، يبدأ الجسم في استخلاصه من مصادر أخرى ، أي من رواسب الدهون ، أي أن الدهون عرضة للانقسام النشط. ونظرًا لأن تناولهم محدود أيضًا ، فإن احتياطي الدهون يبدأ في الذوبان ، ويحدث فقدان الوزن.

المصدر الرئيسي للبروتين لمدة 4 أسابيع وفقا لطريقة أسامة حمدي هي البيض أو الجبن المنزلية. وبالتالي ، يتم اقتراح نوعين من الوجبات: البيض والخثارة. هذه المنتجات هي أهم المنتجات ، ولكنها ليست الوحيدة ، طوال فترة فقدان الوزن.

لماذا البيض وخثارة

بين المنتجات هناك العديد من التي تحتوي على نسبة زيادة البروتين. لماذا ، لهذه الطريقة لفقدان الوزن ، يتم اختيار البيض والجبن المنزلية؟

يحتوي الجبن المنزلي على بروتين حليب الكازين ، الذي له قيمة غذائية عالية ويحل محل البروتينات الحيوانية الأخرى بشكل كاف. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البروتينات التي تشكل المنتج على ميثيونين حمض أميني أساسي ، والذي يشجع على معالجة الدهون ويمنع ترسبها في الكبد. لا ينتج الجسم الميثيونين ، لذلك يجب أن يكون تناوله للطعام منتظمًا.

من بين أشياء أخرى ، يحتوي الجبن المنزلي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة ، ويمتصه الجسم بسهولة ويحتوي على الحد الأدنى من موانع الاستعمال. محتوى السعرات الحرارية من المنتج الخالي من الدهون فقط 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

البيض هي مصدر غير مكلفة للبروتين الجودة. يمتص الجسم بياض البيض الكامل (98٪). يعتبر الخبراء هذا المنتج معيارًا يتم تقييم جميع البروتينات مقابله.

هناك العديد من الفيتامينات في البيض: A ، B ، E ، D ، K. هذا المنتج غني بالمعادن: الحديد والفوسفور والنحاس واليود والكالسيوم والبوتاسيوم ، إلخ.

يستحق فيتامين H (البيوتين) ، الذي يساهم في امتصاص الكربوهيدرات ، اهتمامًا خاصًا ، ومع نقصه يبدأ في "تناول" الكربوهيدرات من الأنسجة الدهنية ، أي أنه ينشط عملية تقسيم الدهون.

محتوى السعرات الحرارية من البيض هو 157 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

البيض يساعد على فقدان الوزن

كم كيلوغرام يمكن أن تخسره

كل شخص قبل اتباع نظام غذائي معين ، تأكد من أن تتساءل عن مقدار الكيلوغرام الذي يمكنك إنقاص وزنك.

وفقًا لطريقة أسامة حمدي ، بغض النظر عن الخيار الذي يتم اختياره (الجبن أو البيض) ، فيمكن أن تخسر في غضون 4 أسابيع من 10 كجم إلى 28 كجم.

تتناسب كمية الوزن المفقودة مع وزن الجسم الأولي: فكلما زاد الوزن الأولي ، زاد عدد الكيلوجرامات التي يمكنك خسارتها.

رأي الأطباء وخبراء التغذية

على الرغم من حقيقة أن هذه الطريقة لفقدان الوزن تم تطويرها من قبل الطبيب ، فإن اختصاصيي التغذية لا يتعرفون عليها بشكل خاص. الحقيقة هي أن النظام الغذائي كان يستهدف الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة. يوصي خبراء التغذية الأشخاص الأصحاء باستخدام نظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن.

هذا الموقف الحذر من هذه الطريقة من جانب أخصائيي التغذية يرجع إلى حقيقة أنه خلال هذه الخسارة في الوزن يكون التوازن الأمثل للدهون والبروتين والكربوهيدرات بالانزعاج. هذا قد يكون له عواقب على الجسم.

يمكن أن يؤدي نقص الدهون إلى اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي وضعف المناعة.

ويرافق نقص الكربوهيدرات العصبية والتهيج ، والصداع ، وانخفاض في النشاط البدني والعقلي.

في أي الحالات لا يمكنك استخدام تقنية أسامة حمدي

نظرًا لأن فترة فقدان الوزن تقتصر بشكل صارم على استخدام المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون البسيطة ، فإن استخدام النظام الغذائي له حدوده:

  • الحمل والرضاعة.
  • أمراض الجهاز الهضمي (القرحة ، التهاب المعدة) ؛
  • فشل في الكبد والبنكرياس.
  • مرض الكلى.
  • اضطرابات في نشاط القلب والأوعية الدموية.
  • التعصب الفردي للبيض أو الجبن المنزلية.

قواعد في الامتثال للنظام الغذائي

لإظهار نتائج جيدة لفقدان الوزن عند استخدام طريقة فقدان أسامة حمدية ، يجب اتباع قواعد معينة.

  1. يتم رسم قائمة النظام الغذائي بعد يوم. يجب مراعاة ذلك بدقة ، وتغيير أيام الأسبوع ، وكذلك وجبات الإفطار والغداء والعشاء محظورة. تعديلات القائمة نفسها غير مقبولة - ما هو مكتوب هو ما يجب استخدامه.
  2. إذا تم تفويت يوم واحد من النظام الغذائي ، فلا ينبغي أن يستمر ، ولكن البدء من البداية.
  3. الغذاء مع هذه التقنية - ثلاث مرات في اليوم. إذا نشأ شعور غير محتمل بالجوع ، فيجوز تناول وجبة خفيفة: يمكنك تناول التفاح أو الخيار الطازج بكميات غير محدودة. لكن هذه الوجبة الخفيفة ممكنة بعد ساعتين فقط من تناول الوجبة.
  4. إذا لم تحدد القائمة المقترحة حجم الوجبات ، فيمكن تناول المنتج بكميات غير محدودة. ومع ذلك ، لا تنسى ما بدأ النظام الغذائي ، لذلك يجب عليك التحكم في شهيتك. من أجل عدم الإفراط في تناول الطعام ، يوصى بتناول كمية لمرة واحدة لقياس حجم كوب منتظم.
  5. يجب ألا تتجاوز الوجبات المسائية 2-3 ساعات قبل النوم.
  6. خلال النظام الغذائي بأكمله ، يجب على المرء مراعاة صارمة لنظام الشرب: يجب شرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء النقي و / أو الشاي الأخضر غير المحلى في اليوم.
  7. المنتجات التالية ممنوعة منعا باتا: الخضروات والدهون الحيوانية والبطاطا والدقيق ومنتجات الحلويات واللحوم الدهنية (لحم الخنزير والضأن) والأسماك الدهنية والسكر والكحول والعنب والموز والمانجو والتين والتمر.
  8. جميع الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي يمكن غليها أو خبزها أو بخارها. يمكنك تقلى فقط في مقلاة جافة مع طلاء خاص غير لاصق.
  9. خلال كامل فترة فقدان الوزن ، يجوز ممارسة النشاط البدني. أنها سوف تحسن النتيجة النهائية فقط. في هذا الوقت ، من الأفضل ممارسة اليوغا والتمارين الصباحية والتنزه (حتى 3-5 كم).

قبل طهي الدجاج ، من الضروري إزالة الجلد منه ، ويوصى بغلي البيض مع البيض المغلي الناعم (هذه هي الطريقة التي يهضمون بها بشكل أفضل ، مما يمنع الانتفاخ).

من أجل عدم الإضرار بالصحة وفي الوقت نفسه إنقاص الوزن بشكل فعال على نظام أسامة حمدي ، يجب أن يكون السعرات الحرارية اليومية من 1100 إلى 1200 سعرة حرارية.

إذا كان اتباع نظام غذائي لمدة 4 أسابيع أمرًا صعبًا لأي سبب ، فيمكن تخفيض مدته إلى أسبوعين ، حيث يحدث فقدان الوزن الرئيسي خلال هذه الفترة. 2 أسابيع المتبقية إصلاح موثوق نتيجة لفقدان الوزن.

في حالة عدم تحقيق النتيجة المتوقعة في غضون 28 يومًا ، يمكن تمديد النظام الغذائي لمدة أسبوعين آخرين. في الوقت نفسه ، يجب أن تكرر القائمة لمدة 5 أسابيع تمامًا أول 7 أيام ، ويكون الطعام في الأسبوع 6 مطابقًا للأسبوع 4. لا ينصح بإطالة أمد فقدان الوزن ، حتى لا تضر بالصحة.

يمكنك تكرار النظام الغذائي فقط بعد ثلاثة أشهر.

ما المنتجات يمكن استخدامها

تشمل المنتجات المسموح بها:

  • بيض الدجاج
  • جبن قليل الدسم
  • دواجن (دجاج ، ديك رومي) ؛
  • اللحوم الخالية من الدهن (لحم العجل ولحم البقر) ؛
  • السمك الطازج مع اللحوم البيضاء.
  • الخضروات ، باستثناء البطاطا ؛
  • الفاكهة ، باستثناء محظور. مكان خاص في النظام الغذائي يشغلها الحمضيات - الجريب فروت والبرتقال.
  • جبن قليل الدسم
  • القهوة والشاي مع الليمون.
  • الخضر والبصل والثوم.
  • توابل لخلع سلطات الخضار.

معرض الصور: المنتجات المسموح بها

القائمة لمدة 4 أسابيع

فيما يلي قائمة لفقدان الوزن ، رسمت من قبل الأسبوع واليوم. الفرق بين خيار الجبن والبيض هو أنه في الحالة الأولى ، يكون مصدر البروتين هو البيض ، وفي الجبن الثاني.

من الخصائص المميزة للنظام الغذائي أن الإفطار في الأسبوعين الأولين هو نفسه تمامًا. في الأسبوعين الثالث والرابع ، نقدم مجموعة من المنتجات التي يجب تقسيمها إلى 3-4 حفلات.

الجدول: خطة وجبة 4 أسابيع

فطورغداءالعشاء
أسبوع واحدالإثنيننصف جريب فروت أو برتقال ، بيضتان (100 غرام من الجبن)ثمار من نفس النوعلحم مسلوق أو مخبوز
الثلاثاءدجاج مسلوق أو مخبوز2 بيضة (100 غرام من الجبن المنزلية) ، 1 توست ، سلطة الخضار ، 1 جريب فروت
الأربعاءطماطم ، جبنة قليلة الدسم ، توست واحدلحم مسلوق أو مخبوز
الخميسثمار من نفس النوعسلطة الأوراق واللحوم
الجمعة2 بيضة (100 غرام من الجبن) والخضروات المسلوقة (كوسة ، فاصوليا ، بازلاء ، بصل أخضر)يخنة سمك ، خس ، 1 برتقال
السبتلحم مسلوق أو مخبوزلحم ، خس
الأحددجاج ، طماطم ، خضروات مسلوقة ، 1 برتقالالخضار المسلوقة
2 أسبوعالإثنيننصف جريب فروت أو برتقال ، بيضتان (100 غرام من الجبن)لحم ، خس2 بيضة (100 غرام من الجبن المنزلية) ، خس ، 1 برتقال
الثلاثاءلحم ، خس2 بيضة (100 غرام من الجبن المنزلية) ، 1 جريب فروت
الأربعاءاللحوم والخيار2 بيضة (100 غرام من الجبن المنزلية) ، البرتقال
الخميس2 بيضة ، جبنة قليلة الدسم ، خضار مسلوقة2 بيضة (100 غرام من الجبن المنزلية + الخضار المسلوقة)
الجمعةسمك مسلوق أو مطهي2 بيضة (100 غرام من الجبن المنزلية + الخضار المسلوقة)
السبتلحم ، 1 برتقالسلطة فواكه (تفاح ، ماندرين ، شمام ، خوخ ، برتقال)
الأحددجاج ، طماطم ، خضروات مسلوقة ، 1 برتقالدجاج ، طماطم ، خضروات مسلوقة ، 1 برتقال
3 اسبوعالإثنينأي فاكهة إلا محظورة
الثلاثاءأي خضروات مسلوقة
الأربعاءأي الفواكه والخضروات المسموح بها
الخميسسمك مسلوق أو مطهي ، خضروات مسلوقة ، خس
الجمعةاللحوم والدجاج والخضروات
السبتثمار من نفس النوع
الأحدثمار من نفس النوع
4 اسبوعالإثنينلحم 150-200 جم أو ربع دجاجة ، طماطم وخيار في 3 قطع ، 1-2 توست ، تونة ، معلبة بدون زبدة - 1 علبة ، 1 جريب فروت
الثلاثاءلحم 150-200 جم ، طماطم وخيار على 3 قطع ، 1-2 توست ، تفاحة أو كمثرى ، أو 20 غرام من البطيخ ، أو 1 برتقال
الأربعاء100 غرام من الجبنة المنزلية (30 جم من الجبنة المنزلية + لحم التونة المعلب) ، 200 غرام من الخضار المسلوقة والخيار والطماطم ، قطعتان ، كل منهما ، توست واحد ، 1 برتقال
الخميسنصف دجاجة ، خياران ، 3 طماطم ، توست واحد ، جريب فروت
الجمعة2 بيضة (ملعقتان كبيرتان من الجبنة المنزلية + 250 غ من لحم الدجاج) ، 3 طماطم ، خس ، 1 برتقال
السبت500-700 جم دجاج ، 150 جرام جبنة أو كوخ ، كفير ، طماطم وخيار ، 2 قطعة ، كل توست ، 1 جريب فروت
الأحد30 غرام من الجبن ، التونة المعلبة بدون زيت - 1 علبة ، 200 غرام من الخضار المسلوقة ، الطماطم والخيار - 2 قطعة ، توست واحد ، 1 جريب فروت

ما يمكن طهيه خلال النظام الغذائي

بالنسبة للكثيرين ، المشكلة الرئيسية في النظام الغذائي هي رتابة ، الغذاء لطيف. لذلك ، من المهم معرفة كيفية طهي الأطباق اللذيذة والصحية من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية قليلة الدسم. إلى الأكل الصحي أصبح عادة.

فيليه الدجاج بالكفير

محتوى السعرات الحرارية هو 96 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

لتحضير الطبق ستحتاج:

  • فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
  • الكفير - 200 مل ؛
  • ريحان مجفف - ملعقة صغيرة؛
  • ملح ، فلفل ، توابل - حسب الرغبة.
  1. شرائح الدجاج المقطعة إلى مكعبات ، ملح وفلفل ، يُضاف الريحان ، يُوضع في وعاء ، يُسكب الكفير ويُخلط جيدًا.
  2. ضع المقلاة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية وتخبز لمدة 40-45 دقيقة.
  3. يرش بالأعشاب عند التقديم.

فيليه الدجاج في الكفير - طبق لذيذ ومغذي

طماطم محشوة بالجبنة المنزلية

الوجبات الخفيفة من السعرات الحرارية هي 61 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

المكونات:

  • الجبن المنزلية - 100 غرام ؛
  • الطماطم - 2 قطعة.
  • الثوم - 1 فص.
  • البقدونس المفروم والشبت - 2 ملعقة شاي.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  1. غسل الطماطم ، مقطعة إلى نصفين.
  2. إزالة اللب من كل نصف.
  3. جبنة منزلية مهروسة جيدًا بالشوكة والملح والفلفل.
  4. تخطي الثوم من خلال الصحافة ، واخلطيها مع الجبنة المنزلية وأضفي الخضروات. مزيج جميع المكونات.
  5. ملء الناتج ملء الطماطم المعدة.

الطماطم مع ملء الرائب - وجبة خفيفة خفيفة ولذيذة

فرن خبز

المحتوى من السعرات الحرارية للطبق هو 97 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

المكونات:

  • شرائح فيليه - 200 غرام؛
  • الليمون - أجهزة الكمبيوتر.
  • الملح والفلفل والفلفل الحلو - حسب الرغبة.
  • الخضر المفروم - 1 ملعقة شاي.
  1. فيليه سمك الملح والفلفل ، يرش مع الفلفل الحلو ، يرش مع عصير الليمون ، ويوضع في شكل مقاوم للحرارة ويوضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
  2. اخبز الخليط لمدة 20-25 دقيقة.
  3. عند التقديم ، تزين السمك بالخضار.

هيك يساعد بسرعة تلبية الجوع

كيفية الخروج من النظام الغذائي

نتيجة أي نظام غذائي هو عدد الجنيهات المفقودة. ومن المهم للغاية الحفاظ على نتيجة فقدان الوزن. لهذا تحتاج إلى اتباع بعض التوصيات.

  • ينصح بغلي جميع المنتجات ، خبز أو بخار.
  • لا ينبغي أن تستهلك الحلويات والأطعمة الحلوة مباشرة بعد اتباع نظام غذائي.
  • في النظام الغذائي يجب أن يكون أكثر الخضار والفواكه النيئة.
  • يجب أن تظل الأجزاء صغيرة ، يمكنك زيادة عدد الوجبات.
  • يجب اتباع نظام الشرب بدقة.
  • يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة 2-3 ساعات قبل النوم.
  • يُنصح بممارسة الرياضة: اللياقة البدنية ، واليوغا ، والركض ، والمشي لمسافات طويلة.

آثار جانبية

خلال فترة فقدان الوزن ، هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة ، والتي ترتبط بتقييد تناول الدهون والكربوهيدرات:

  • حالة عصبية وعصبية ؛
  • الاكتئاب.
  • الدوخة.
  • انتهاكات الأداء المستقر للأمعاء (الإمساك ، والنفخ) ؛
  • رد الفعل التحسسي في شكل طفح جلدي ، حكة ، احمرار (في حالة اتباع نظام غذائي للبيض).

فيديو: أسامة حمدي بيضة حمية

التعليقات

في مارس ، 14 ، جلست على هذا النظام الغذائي وجلست فيه دون انقطاع لمدة 3 أشهر. الوزن الأولي هو 126.7 ، انخفض 32 كجم. ثم ، على التغذية السليمة ، خلعت 6 كيلوغرامات أخرى. ولكن مرة أخرى ، سقطت وبدأت تلتهم نفسها مع الحلويات والمعجنات والصودا. ونتيجة لذلك ، زاد الوزن حتى 106 كجم. الآن في 15 مارس ، قررت البدء من جديد والجلوس عليه لمدة 3 أشهر أخرى. اليوم هو اليوم الثاني عشر وزني 96.6. سأكون في هذا النظام الغذائي حتى النهاية (حتى 70 كجم) ، حتى لو لم يختفي في 3 دورات. هذه هي الطريقة. البنات ، لم يعد لدي أمل في ارتداء ملابس عادية ، لأرى نفسي هكذا الآن. فهم والحصول على نتيجة رائعة. ولكن لا تفعل هذا لأولئك الذين لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي. نعم! لقد فقد زملائي وزنك أيضًا على هذا النظام الغذائي ، لكنهم بالتأكيد لم يجلسوا لمدة 3 أشهر.

oksi97

//otzovik.com/review_1946542.html

انتهاكي لهذا النظام الغذائي هو أنه لا يمكنني تناول البيض دون أي شيء ، لذلك نادراً ما أكلته ، وفي الصباح اقتصرت على تناول الجريب فروت ، ولم أكن أعرف في ذلك الوقت أنه كان هناك أيضًا خيار للتخثر ، وسأختاره في ذلك الوقت. بعد الأسبوع الأول حصلت على الميزان - 4 كجم ، لم تكن فرحتي تعرف حدودًا ، ثم بدأ الوزن يترك أقل وأقل ، لمدة أسبوعين - 3 كجم ، ولمدة 3 - 0 كجم ، لكنه سار بشكل جيد! لذلك ، لم أجلس لمدة 4 أسابيع ، لأن وزني ارتفع ولم أرغب في إسقاط غرام آخر.

dreams22

//irecommend.ru/content/s-66-do-59-za-3-nedeli-proshel-god-ne-edinogo-na-vesakhfoto-do-i-posle

نتيجة النظام الغذائي

بالنسبة للمرحلة بأكملها من النظام الغذائي ، فقدت 10 أرطال. كنت حساسة للبيض أثناء العملية ، لكنني لم أستسلم ، شعرت بالجوع ، لكنني لم أنكر ذلك ، رغم أن النظام الغذائي ليس صعبًا. عادةً ما كنت أرغب في تناول الطعام في المساء ، وفي بعض الأحيان كنت أرفض تناول الغداء أو الإفطار ، ولم يصعد البيض إلى حلقي. لا أعرف عن البقية ، لكن الأكثر إيلاما كان الأسبوع الثالث حيث كان من الضروري تناول الفواكه والخضروات فقط (في نهاية الأسبوع كانت هناك تساهات) ، لكن هذا الأسبوع أعطى نتائج جيدة من حيث انخفاض الحجم. أعجبتني كثيرًا ، بمساعدة هذا النظام الغذائي تعلمت التحكم في نفسي ، والآن أنا لا آكل كما كان من قبل ، وجزئي مختلف بشكل كبير عن الأجزاء السابقة ، قرر كثيرون وكتبوا أنهم جلسوا عليه وفي الجولة الثانية ، لم أجرؤ. الآن أنا ألتزم بالتغذية المناسبة التي أنصح بها الجميع.

Oksanka2820

//otzovik.com/review_1409037.html

حمية أسامة حمدي لديه مبررات علمية. وفقا لمراجعات فقدان الوزن مع مساعدتها يمكنك تحقيق نتائج عالية. ومع ذلك ، فإن هذه التقنية لها موانع الاستعمال والآثار الجانبية ، والتي لا ينبغي نسيانها.

شاهد الفيديو: الريجيم المثالى إفطار وغداء وعشاء وتوصيات هامة د أسامة حجازى (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send